BCAA, en poudre ou en gélule :

Les BCAA (branched-chain amino acid) sont un groupe de 3 acides aminés ramifiés dits essentiels pour le muscle : leucine, isoleucine et valine. Leur synthèse naturelle par le corps n’est pas possible. Il est donc essentiel d’apporter les BCAA par la nutrition.

Lors d’une séance de sport, les fibres musculaires se cassent, c’est ce qu’on appelle le catabolisme musculaire. Ces acides aminés constituent alors une source d’énergie facilement accessible lors de l'entraînement pour diminuer ce phénomène de catabolisme musculaire et ainsi protéger la masse musculaire.